E 40 Grupo cervejeiro e grau de moagem

Para a minha oficina, consegui um Jura E40, mas tenho os seguintes problemas. O café da máquina é muito fino e não tem creme, e há água na xícara tresta. Aí mudei as mós, os vedantes do grupo cervejeiro e a válvula de drenagem. Infelizmente isto não foi bem sucedido, ainda com muito pouco café e água na xícara Tresta. Por isso encomendei um grupo completo de cervejaria e moinho da BND Kaffeestudio, infelizmente sem melhorias.
No escritório tenho um E75 e na autocaravana um E70, lá fiz o trabalho, ambos fazem o que devem. Apenas o E40 que eu não consigo controlar, o que eu ainda poderia tentar.

Como assim, sem melhorias?
Ainda há água na tigela do bagaço? O café ainda está fino?

Sim, ainda há água na tresta, e o café ainda é muito fino e sem natas.
O que eu notei é que o café do moedor é muito fino, tão fino quanto o café filtrado do mercado de self-service.

Se você deixar de fora a tigela de bagaço e pressionar o interruptor no canto inferior direito, você pode ver de ondevem

a água
.

A temperatura está bem? Se estiver muito frio, o café não sabe

mesmo bem.


Para o crema, a válvula crema é responsável. Mas como você instalou uma nova unidade de cerveja, deve estar tudo bem.

Obrigado pela dica.

Atualmente não tenho a possibilidade de medir a temperatura do café, mas sinto que a tampa é um pouco mais fria do que as outras máquinas. Eu posso beber o café imediatamente preto, não posso fazer isso com o E70/75 e o C5.

Quando pressiono o interruptor no canto inferior direito só vejo que a água depois dos caldos com o bagaço cai e goteja um pouco. Então vou abrir a mala depois de um tempo para ver onde a água escorre.

Agora levantei a tampa, acima do grupo cervejeiro tudo está seco até o fundo do frasco tudo está seco.

Acabei de desenroscar a tampa no topo do bico de café e o pistão está seco. A água deve vir do grupo cervejeiro, de alguma forma.

O que me surpreende é que a máquina de café tem este problema desde o início, ok, o grupo de café e a válvula de bebida que eu mesmo tinha revisto. Poderia ter sido bom ter colocado o mesmo erro de volta lá, mas a troca pelo novo grupo cervejeiro e ainda o mesmo erro. Então 3 vezes o mesmo problema onde eu não consigo ver através.

O problema foi resolvido o E40 agora também dá bom café.

Foi por causa do ajuste do moedor, eu tinha colocado tudo para marcar.
Depois de ajustar o moedor um pouco mais grosseiro, ficou melhor, depois disso, alguma afinação fina e foi bom. Nunca pensei que o bagaço estivesse tão molhado que pingasse do grupo cervejeiro.
Eu apenas assumi que se eu comprar um moedor que já está ajustado.

Obrigado por esta nota com a atitude. Como fica o café na tigela? Parece-lhe uma aba prensada (seria o estado normal
)?

Eu teria esperado que a moagem fosse ainda mais fina para que o café não seja mais fino
.