QM 05000A - Pomace úmido, passagem muito lenta.
Escrito por: pfandtasse sou Sexta-feira, 03. Junho 2011, 14:34
EDIT: "Corra muito devagar..." na manchete está errado, deve significar "muito rápido". :|
Olá a todos
, desde há pouco tempo que me orgulho (?) de ser dono de um Quickmill 05000A. Eu usei a máquina de Ebay, e depois de comprá-la tive que descobrir que a máquina tem >10 anos de idade.
Bem. Não é tão bom, mas funciona.
Eu o desmontei pela metade, limpei bem o moedor e consertei uma ou duas outras coisinhas. (por exemplo, o cilindro superior ficava sempre preso no ejector
quando era movido para baixo
) Ainda não
gosto do seguinte.
1) O bagaço é sempre muito úmido quando ejetado. Há sempre um jorrar de água a sair, o que mexe com a máquina por dentro. Imagino que este ainda não era o caso antes do desmantelamento.
(mas não estou 100% seguro
) É possível montar a máquina / caixa de velocidades errada, para que o processo mecânico não esteja mais correto (por exemplo, como a árvore de cames de um carro)? Do
ponto de vista da caixa de velocidades, isto é realmente impossível, não é?
2) O café expresso passa sempre em 10-15 segundos, embora o moedor esteja regulado para 0. Obviamente, a moagem fina não é possível com os discos antigos. Pode ser feito alguma coisa a esse respeito? Os outros feijões funcionam? Até agora só tenho feijões Lidl como um objecto de teste para brincar. (Os feijões das terras altas ainda estão no armário...)
(Eu só queria gastar 35 euros por um conjunto de novos discos de moagem depois de ter excluído todas as outras possibilidades...
) Estou feliz com todas as respostas.
Escrito por: Florian H. sou Quarta-feira, 06. Julho 2011, 21:55
Olá
, parabéns pelo Moinho Rápido! Se o
bagaço estiver muito úmido, você deve verificar se o grupo cervejeiro está completamente cheio de café. Deveria ser, caso contrário você terá o problema com muita água.
A quantidade de café é ajustada com o botão que você olha quando a máquina está aberta. Se você não conseguir ajustar nada, você tem que "afinar" o moedor, ou seja, ajustá-lo para que os discos de moagem fiquem em cima uns dos outros na posição "0". Não consigo encontrar as instruções exactas aqui no fórum, mas o Google deve ajudar. Você tem que mover
os parafusos de limite.
O café expresso deve ter cerca de 25 seg. de tempo de processamento. Você pode conseguir isso experimentando o grau de moagem e a quantidade de café - quanto mais fino o pó, maior o tempo de produção, mas também adicionando mais café ao grupo cervejeiro para que ele esteja cheio (veja acima).
As configurações podem ser diferentes para um tipo diferente de café e você terá que reajustar um pouco.
Mas o bom do Quick Mill é que você tem a possibilidade de ajustar os parâmetros para conseguir o tempo de produção de aproximadamente 25 segundos necessário
para um bom café expresso.
Divirta-se com o seu QM!Florian
Escrito por: pfandtasse sou Domingo, 24. Julho 2011, 15:50
Olá Florian, obrigado pelo feedback.
Eu conheço todas as configurações. A quantidade de café é definida corretamente. O
grau de moagem é quase tão bom quanto possível. Eu também "zerei" o moedor, por isso a balança encaixa.
O que tenho notado é que os feijões fazem uma diferença considerável no tempo de produção. No meio tive o Espresso Rassico de http://www.hochland-kaffee.de/ Com configurações idênticas, ele passou muito mais devagar do que os feijões baratos antes.
E o problema com o resíduo úmido foi resolvido por si só.
Entretanto, acho que preciso de novos discos de moagem para conseguir o tempo de produção onde deveria estar.
Escrito por: Florian H. sou Quinta-feira, 28. Julho 2011, 23:32
Olá
, parece que não se pode evitar a mudança dos discos de moagem...
Boa sorte! Florian
Escrito por: W1cht3lm@nn sou Sexta-feira, 29. Julho 2011, 04:06
| QUOTA |
| 35 Euros para um conjunto de novos discos de rectificação |
Dica: www.espressoxxl.de Artigo número 527245
A melhor coisa a fazer é pedir uma lata de Pulycaff imediatamente, a melhor coisa a fazer com o QM para limpeza e barato incomparável em comparação com comprimidos com muito melhor solubilidade.
Escrito por: pfandtasse sou Domingo, 07. Agosto 2011, 22:36
Pronto. Acabei de encomendar novas mós. Vamos ver se eles funcionam.
Obrigado ao W1cht3lm@nn pela dica. O preço está bem. 
Escrito por: shkelzen sou Quinta-feira, 23. Junho 2016, 08:37
Olá, peãozinho,
Eu também tive o problema que o cilindro superior deu ao grupo da cerveja veio. Por estranho que pareça, já não. Queria saber como resolveu o problema no caso de ele voltar para mim?
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