para responder a esta pergunta em partes eu mesmo:
Até hoje eu não encontrei uma maneira de calibrar a quantidade de água. A única coisa que é possível, como mencionei acima, é a quantidade de pó.
Mas o que eu já tinha notado até hoje:
Uma ligação de ficha corroída no caudalímetro (contador de água) pode reduzir as quantidades reais de água em parte consideravelmente. Comigo em casos extremos a apenas dez por cento.
Ou um fluxímetro, que é um pouco difícil de usar, tem causado regularmente o transbordamento das chávenas. No início, mesmo pouco tempo depois, foi realmente produzido um café com mais de um litro de água.
Mas já tive outros fluxímetros que pareciam muito bons e, estranhamente, não davam água suficiente.
Acho que tenho a terceira parte agora e também aí as quantidades estão apenas corretas em cerca de 5%.
Seria realmente útil se você pudesse calibrar as quantidades de água, porque alguns contadores de volume têm desvios.
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