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Melitta Caffeo saída desigual de café

A saída da primeira chávena é mais pequena e mais fraca

Gast_Mathias

Sexta-feira, 10. Novembro 2023, 13:14

Unregistered

O meu apreciado Melitta Caffeo Varianza CSP desenvolveu a particularidade de as chávenas não serem do mesmo tamanho. Normalmente, a primeira chávena é mais pequena e tem um sabor mais fraco do que a segunda. Mudei a válvula de drenagem e limpei a área à sua volta, pois havia muito excesso de café, mas isso não ajudou a resolver o problema original.

Alguém me pode ajudar a identificar a origem do problema ?????

foto do problema

kaffeechris

Sexta-feira, 10. Novembro 2023, 15:16

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Olá.
A distribuição irregular de café pode dever-se ao seguinte problema.
Medidor de caudal sujo, parcialmente defeituoso ou contactos da ficha corroídos. Solução: Limpar.
Os ciclos não foram executados com o descalcificador correto. Utilizar Calc'n Clean com
descalcificador com ácido amidossulfónico e pastilhas de limpeza para o grupo infusor. Solução: Utilizar Calc'n Clean
A capacidade da bomba também deve ser tida em conta. Que bomba?
Quantidade de moagem? Solução: A unidade de infusão deve funcionar corretamente. Preparar uma chávena 10 vezes sem grãos no moinho. Com o nível de grãos mais baixo.
O bagaço é forte? =cm?



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Gast_Mathias

Segunda-feira, 13. Novembro 2023, 10:37

Unregistered

Executei sempre todos os programas de limpeza e descalcificação.
Também acabei de limpar o moinho e o caminho para a unidade de infusão.

Pode ser a bomba ou algo relacionado com a regulação da pressão. Ouço um som como se estivesse a libertar alguma pressão mesmo antes de bombear a água para o café.