Tornar a água mais "dura"?

Provavelmente muitos vão me invejar por isso, mas quando se trata do tema do bom café, parece então novamente diferente.

Eu vivo na Áustria, mais precisamente no Tirol. A cerca de 1300 metros. A água aqui é muito pobre em cálcio.
Água muito macia.

Agora li, em vários sites, que a água macia tende a favorecer os ácidos do café. O que se reflecte no sabor, já que o café tem então um sabor bastante ácido.

Agora eu queria perguntar se alguém sabe de uma maneira de tornar a água "mais dura"?

Muito obrigado de antemão.

Muitas saudações

Muitos provavelmente vão me invejar por isso, mas quando se trata do assunto do bom café, as coisas são diferentes.

Eu vivo na Áustria, mais precisamente no Tirol. A cerca de 1300 metros. A água aqui é muito pobre em calcário.
Tanta água muito macia.VidMate


MobdroNowli, em várias páginas, que a água macia tende a favorecer os ácidos do café. O que se reflete no sabor, pois o café então tem um gosto bastante azedo.

Agora eu queria perguntar se alguém conhece uma maneira de tornar a água "mais dura"?

Obrigado de antemão.

Muitos assuntos de

saudaçõesforam resolvidos











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