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Espuma de leite com diferentes cafés

às vezes funciona, às vezes não

buongustaio   

Quinta-feira, 20. Setembro 2007, 09:56

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Olá. Eu tenho uma máquina de café expresso Gaggia Classic. Faz um excelente expresso e uma espuma de leite muito boa e, sobretudo, de longa duração.
Isto tem
funcionado
com todos os tipos de café até agora
.

Agora eu

trouxe

da Itália um Segafredo Espresso Casa pronto

.

Isto é incrivelmente bem moído para que mal se consiga fazer passar água

.

Agora é assim, que a espuma de leite assim que chega no , respectivamente no expresso começa imediatamente a espumar selvagemmente e depois de pouco tempo desaparece completamente

.

Alguém tem alguma ideia do que isto se deve?

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