Saeco Talea Touch

Bom dia!

Sou dono do Va Saeco Telea Touch há uma semana. Mas o café parecia relativamente frio, por isso decidi medir a temperatura. O resultado foi com chávenas pré-aquecidas e alta temperatura do café (ajustes) :Espresso: 54°CCoffee: 64°CEntão
enviei um e-mail para o Serviço Seaco
e recebi a seguinte resposta:

".

..obrigado pelo seu pedido.

A temperatura de saída deve ser de cerca de

80°(+/-5°C)

, medida no jacto de saída

. Por favor, não hesite em contactar-nos se tiver

mais perguntas

" A minha
pergunta é se a máquina está avariada ou o que devo
fazer
nesta situação
?
MfG Andi

Olá, Andi,

bem-vindo ao Talea Club.

Eu tenho um Ring Plus e também tenho pensado nas temperaturas, mas ainda não fui capaz de medi-las.

Quais foram as diferenças entre as temperaturas definidas no Talea. Já testou a temperatura do café para cada configuração ?

Vou tentar medir no WE, enquanto houver mais conhecedores de Talea aqui no quadro, talvez possamos todos comparar os temps?

Divirta-se mais à frente!

Micha

Obrigado pela resposta!

Infelizmente só medi a temperatura no máximo (ou seja, temperatura: alta), porque queria testar o que se pode tirar da máquina de café.

Para comparar...
Eu estava
numa loja e testei os seguintes modelos:Jura C 85Seaco Ring (não plus)Siemens S 40O
resultado foi espantoso. As temperaturas das três máquinas estavam em torno de 75°C!!! A mais quente foi
a do Jura C 85
. Em comparação com as máquinas mencionadas acima, a Siemens tem a melhor pontuação. Sua Créma é cheia e viscosa, em contraste com o meu Talea Touch. É plano, totalmente fino e branco ( com vários
tipos de café ! ).
Liguei para o serviço Saeco hoje e eles me disseram novamente que a temperatura está muito baixa, então sugeriram que eu embalasse a máquina e na quinta-feira ela será
pega
pela DHL
.

Quando a máquina voltar, eu digo-lhe o que aconteceu e qual

é a temperatura.
PS: Eu ficaria muito feliz se alguém que tem um pouco mais de experiência com máquinas de café totalmente automáticas expandisse este tópico para incluir outros modelos de outros fabricantes ou como a Créma realmente deveria ser.

Sobre o Crema:

Tenho um Jura S9 Avantgarde e uso o feijão "Espresso Bar Italia" da Hofer AG (Aldi Áustria). Trago-o sempre comigo das minhas férias.

Sobre o crema:

Com café expresso tenho um creme cremoso de 3-4mm de espessura, de poros finos e creme cremoso, quase castanho. Isto também é muito estável e um pequeno monte de açúcar (1 colher de café cheia) permanece em cima dele, absorve completamente no início e só se afunda após cerca de 3-5 segundos. O crema fecha imediatamente de novo e depois de mexido recolhe novamente no expresso, mas não tão espesso como no início. Mas estou muito satisfeito com este resultado.

Com uma chávena normal de café, o creme tem uma espessura de 1-2mm e é bastante mais leve, mas isto deve-se à quantidade de pó e aromatização utilizada. Se eu mudar estas configurações, recebo um crema mais escuro.

Sobre o crema, não me posso queixar. Também a temperatura está certa. Pode definir "Normal" ou "Alto" e ter cerca de 76°C na saída em "Normal" e 79-80°C em "Alto".
Para o expresso utilizo a definição "Alto", para o café "Normal", caso contrário, tem um sabor amargo.

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VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

...bem, terei de fazer uma leitura sobre o WE. Tudo o que preciso é de um termómetro adequado...

Você tem uma recomendação?

Micha

Utilizei um termómetro laser da minha empresa e exactamente um destes: http://www.atp-messtechnik.de/messgeraete/...hermometer.html

Usamo-lo para medir a temperatura da água de lavagem venturi de um conversor durante a operação.

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VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

...nada mau, mas provavelmente um pouco grande demais para uso doméstico. Vou procurar de novo uma solução mais barata...


Micha

Sim, tens razão sobre isso, mas foi maravilhoso para medir. E porque devo comprar um quando posso pedir um emprestado?

Como é que isso se parece com isto? É basicamente a mesma coisa: http://www1.conrad.de/scripts/wgate/zcop_b..._max_results=10

Edit
:*grummel* não funcionou bem. Disse o seguinte da lista que é exibida com o
link acima:

INFRAROT-THERMOMETER


IR-230Right acessível
com
23 euros
.

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VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

Olá!

Depois de uma pequena pausa, também voltei. A minha Talea, no entanto, não. Após um longo tempo de idas e vindas e reparações em Hamburgo, decidi devolvê-la. Como mencionado acima, eu estava insatisfeito com a crema e a temperatura. Por isso liguei à Saeco e ofereceram-me para enviar a máquina para Hamburgo para o serviço. Após uma semana voltou de uma forma exemplar. O tamanho e a pequena roda dentada foram reparados. Também foi reparado o problema com as borras de café líquido. As almofadas são agora circulares e relativamente secas. A crema e o sabor do café são 1000 vezes melhores do que antes, mas a temperatura ... é ainda muito baixo (Espresso ~68°C )Surpreendentemente, descobri que o "Talea Ring Plus" atinge 75°C. O Toque, no entanto (com 3 modelos vers.) atingiu no máximo 70°C. Apenas algumas palavras sobre os termómetros. Este "INFRAROT-THERMOMETER IR-230" não é nada bom !!! Eu recomendo um termômetro normal, ou digital. Isto custa cerca de 15 euros e você se dá esplendidamente bem com ele ... Foi por isso que voltei a ligar à Saeco. Lá eu estava ligado à Sra. M***r e ela me ofereceu novamente para enviar a máquina e mandá-la consertar lá. O Talea "deve" ser levantado em 2 dias. Neste dia, tirei férias extra para entregar a máquina à DHL. Mas em vão... No dia seguinte ninguém mais ligou à Saeco, mas ninguém lá sabia nada sobre o meu carregamento... Engraçado Então eu reprovei novamente todos os meus erros, mas eles me disseram que eu deveria trazer a máquina de volta para o revendedor onde a comprei. Fiz isto sem hesitar... mas agora começa o velho problema Qual é o certo?
P.S. Eu perguntei a um técnico que a temperatura da máquina de café pode ser "aumentada".
Isto significa que a temperatura de fabrico da cerveja pode ser alterada no menu que não é acessível ao utilizador médio. (Não confunda isso com o menu de configurações da bebida! )Conclusão: compre uma máquina de café e envie-a imediatamente para o departamento de serviço para ajustar a temperatura corretamente.
Para o administrador ou moderador : Alguém poderia mover este tópico vlt para a área "Saeco"? . muito obrigado de antemão