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Cafamosa CF80 Sem mais vapor :(

Acabou-se o vapor, a água no bagaço

jackjones

Segunda-feira, 16. Março 2009, 18:41

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Olá,

Tenho muito pouca pressão de vapor na sala de vapor.
E além disso, depois do vapor, tenho água no recipiente de bagaço. Nunca tive isso antes!
! Tenho de
mudar toda a unidade de produção de cerveja? O que poderia ser isso? Alguém tem algum conselho sobre onde
devo procurar?
Obrigado!

BlackSheep

Segunda-feira, 16. Março 2009, 18:50

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Olá,

estilo curto, eu diria:

-Aquecedor calcificado ou danificado por corrosão por corrosão pontiaguda - assim
corpos estranhos no circuito de água e, portanto,
na válvula de vapor e saída.

-Por isso as

válvulas já não

funcionam

correctamente Esta
é a causa da baixa pressão de vapor
no bocal e do

vapor do interior do aparelho, bem como

da água nesta área. Cumprimentos



--------------------
Ich schaue hier nur noch ganz selten vorbei.
In verschiedenen anderen Foren bin ich mit
dem gleichen Nickname zu finden, falls mal
jemand Hilfe benötigt kann ich vielleicht dort
helfen.

jackjones

Segunda-feira, 16. Março 2009, 19:37

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Obrigado pela resposta, eu vou desmontar as válvulas e o aquecedor!

Hisholy

Segunda-feira, 16. Março 2009, 19:56

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Eu começaria com a válvula de saída ;-)

jackjones

Segunda-feira, 16. Março 2009, 21:12

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Tenho mais uma pergunta, o que faz exactamente a válvula de saída? É simplesmente uma válvula que funciona contra uma mola. Só se abre acima de uma certa pressão?

A válvula no cartucho de aquecimento tem duas saídas, uma para vapor, outra para a válvula de saída e depois para a unidade de infusão. É possível que esta válvula no cartucho de aquecimento em direcção à unidade de produção de cerveja já não feche correctamente? Infelizmente não encontrei uma substituição na Komtra, apenas
limpei
a
válvula de saída do
sad.gifcartucho de aquecimento completo.
Mas isso não deve estar sob pressão no fornecimento de vapor, certo?

Hisholy

Terça-feira, 17. Março 2009, 08:47

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A válvula de saída com mola só abre a uma pressão de cerca de 8 bar e depois abre o caminho para a unidade de infusão. Se isto não fechar correctamente (por exemplo, devido à cal), o vapor nem sequer chega ao tubo de vapor propriamente dito, mas sai em direcção à unidade de produção de cerveja. Isto porque a válvula cerâmica só abre o caminho para o tubo de vapor quando se muda para vapor. O fechamento real da unidade de produção de cerveja durante a operação de vapor é feito pela válvula de saída.

Helmut Boe

Terça-feira, 17. Março 2009, 13:22

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QUOTA (jackjones @ segunda-feira, 16 de março de 2009, 20:12 hrs)

Infelizmente não encontrei um substituto na Komtra, apenas o aquecedor de cartucho completo sad.gif

Digite o termo de busca "válvula de saída" na Komtra e você terá diferentes possibilidades: válvula de saída completa ou - o que você provavelmente precisa - : conjunto de reparação para cartucho de aquecimento da válvula de saída / termoblocoNúmero de pedido
: 100510
.

jackjones

Quarta-feira, 18. Março 2009, 20:17

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Obrigado! Eu sempre procurei por válvulas de vapor! wink.gif

Foi também a válvula de saída por mola, limpa e em funcionamento wink.gif

Super Fórum! Muito obrigado!