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Restos de café em pó na unidade de fabrico de cerveja

Gast_Nico

Quinta-feira, 20. Abril 2023, 13:56

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Olá,

Tenho o seguinte problema com a nossa máquina Neff.
O café é moído, cai dentro da unidade de infusão e tudo corre normalmente.
Quando o café está pronto, o pó de café 'usado' já não é ejectado da unidade de infusão e permanece no recipiente.
Também não há mensagem de erro, mas a máquina está pronta para o próximo café.
Se depois iniciar o novo processo, a máquina tenta naturalmente encher o novo pó de café moído no recipiente já cheio e depois 'comprimi-lo'. Em algum momento, a unidade de infusão bloqueia.
A remoção da unidade de infusão é então bastante difícil porque não se encontra na posição básica. Limpei a unidade de infusão várias vezes e verifiquei os selos, mas em vão.
Neste momento, tenho de retirar a unidade de infusão após cada café e remover manualmente o pó de café usado.

Alguém tem alguma ideia?

Nico

MrLed

Quinta-feira, 20. Abril 2023, 14:53

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Gast_Nico

Quinta-feira, 20. Abril 2023, 16:43

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Portanto, este é um Neff C15KS61N0

totalmente automático incorporado. Todas as peças ainda estão presentes na unidade de fabrico de cerveja.
O problema é o seguinte: após o café ter passado, a unidade de infusão regressa à sua posição normal. As borras de café devem ser "libertadas" e transportadas através do raspador para o recipiente de recolha.
Mas as borras de café permanecem no recipiente ou caem de novo nele e não são libertadas.
Tanto quanto posso dizer, tudo na unidade de infusão corre sem problemas.
Também já passei por todo o processo de movimento manualmente quando a unidade de infusão é retirada.
Após o processo de compressão, o pistão desloca-se para trás e as borras de café devem colar-se à parte superior da contraparte e na etapa seguinte do movimento, esta placa de borracha com um suporte metálico vem e limpa as borras de café.
Mas as borras de café não "colam" à contraparte, mas caem para trás com o movimento descendente do pistão da unidade de infusão. Funcionou uma vez quando a passei manualmente, mas foi só isso.
A unidade de fabrico de cerveja é limpa regularmente. (cada 2-3 semanas).
A máquina tem agora 8 anos e esta é já a terceira unidade de fabrico de cerveja. Mandei desmontar a máquina várias vezes porque havia problemas com o interruptor magnético do recipiente de gotejamento e outras coisas pequenas.
Só queria perguntar aqui antes de encomendar uma nova unidade de infusão e não é porque algo mais esteja errado no processo.

kaffeechris

Quinta-feira, 20. Abril 2023, 18:35

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Perito

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Olá, nesta unidade cervejeira há bandeiras presas ao cilindro cervejeiro exterior que ou se dobram para dentro ou se partem devido à ocorrência ou volatilização de plastificantes relacionada com a idade.
Inspeccionar a desmontagem e se estas bandeiras ainda estiverem presas, aquecê-las um pouco com uma tocha cervejeira e dobrá-las cuidadosamente para fora 3-4mm.
Estas bandeiras evitam que o pistão cervejeiro caia imediatamente após a viagem na direcção do UT.
rolleyes.gif



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Molossus

Quarta-feira, 10. Mai 2023, 10:43

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Bebedor de café

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Olá Nico,

Parece que o problema está relacionado com a ejecção do pó de café usado da unidade de infusão. É possível que o mecanismo de ejecção esteja bloqueado ou danificado, o que impede a saída do pó de café. Mencionou que a unidade de infusão foi limpa várias vezes, mas é possível que a sujidade ou os resíduos de café se tenham acumulado no interior da unidade, o que também pode impedir a ejecção do pó.

Aconselho-o a contactar o serviço de assistência da Neff para obter mais assistência sobre a forma de resolver este problema. Poderão dar-lhe conselhos sobre como limpar a unidade de ebulição ou repará-la, se necessário. Também pode verificar se a máquina ainda está na garantia para uma reparação gratuita.

Com os melhores cumprimentos,