Tamanho do copo cappuccino / latte

Olá, malta,

Eu abri um café e quero servir café com estilo.
Alguém sabe se os copos para cappuccino e latte têm de ser do mesmo tamanho? O livro de bebidas de Murphy apenas lista a percentagem de copos que são iguais em tamanho. Eu diria que o café com leite
é
maior
, não achas? SaudaçõesJÜ

É ainda maior. Precisa de muito mais café (em vez de menos café expresso no Capu)!

Dê uma olhada em www.kaffee-netz.de, há muitas pessoas que bebem café com estilo ou o oferecem em sua própria loja e também são muito bem versadas em xícaras, etc.

Importante para todas as xícaras, não importa se café expresso, cappuccino ou latte, é que eles têm de ser de parede espessa, caso contrário, o café estará frio rapidamente. Claro, é óbvio que deve ser bem pré-aquecida.

SaudaçõesGregor

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VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

Olá, pessoal,

Ultimamente também tenho lidado intensamente com este tema, pois também pretendo abrir um café. Ao fazê-lo, deparei-me com uma página de internet muito interessante onde se pode encontrar informação sobre os diferentes móveis para a gastronomia. Aqueles que estão interessados nisso: é chamado Lusini.

Com os melhores cumprimentos
, seu Emil

Obrigado, isso parece muito interessante!

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Kaffeevollautomat24.com - Das Kaffeevollautomatenportal - hier finden Sie alle wichtigen Informationen und aktuelle Preise im Vergleich

Siebträger - Espressomaschinen - im direkten Vergleich

Bem, a única coisa que eu sei é que os copos de café com leite são maiores

Sim, as chávenas de café com leite são maiores do que as de capuccino, em França até se pode obtê-lo em taças
e para o café expresso as chávenas mais pequenas são, claro, melhores
.

Olá,

Também sou da opinião que os lattes são maiores que os capuccinos. Pelo menos foi isso que notei em vários cafés.