Siemens série EQ7 sem café mas com muito vapor

Olá e bom dia,

Tenho aqui um KVA da Neff, que de acordo com a minha investigação é suposto ser idêntico em construção à série EQ7 da Siemens.

Falha: Muito pouco ou nenhum café, a polpa é pastosa, por vezes permanece seca. No entanto, de vez em quando, a função normal.

Procedimento em caso de falha:

Moinhos de moagem2
. Prensas de grupo cervejeiro3
. Sons de simulação começam, vapor leve escapa em torno do grupo cervejeiro4
. O motor da válvula cerâmica pode ser ouvido, ao mesmo tempo que a bomba começa a bombear. O vapor desapareceu imediatamente, agora a pingar do grupo cervejeiro enquanto a bomba continua a bombear5.
A bomba faz uma breve pausa e continua a bombear6
. Pouco tempo depois ouve-se novamente o motor da válvula de cerâmica, depois o vapor escapa novamente e continua a pingar7.
O grupo cervejeiro move-se, depois pode ser ouvida uma fuga de vapor curta muito alta8.
O grupo cervejeiro deita fora o bagaço.

Primeiro limpei o grupo da cerveja (peneira superior e válvula de crema), substituí a vedação superior do pistão grosso e a pequena vedação na bica de entrada. Verificou-se a continuidade da saída, estava tudo bem.

Pomace permaneceu lamacento, depois investiguei que isto é suposto ser normal.

Eu identificaria agora a válvula de cerâmica como a causa da falha, mas queria excluir outras causas por enquanto, uma vez que se lê frequentemente que as falhas permaneceram após a substituição da válvula de cerâmica.

Talvez alguém me possa ajudar ou descrever o funcionamento normal da máquina.

Atenciosamente, Jürgen

Olá
, quantas capas é que tem?
O meu palpite é a bomba, primeiro limpe a válvula rotativa que se encontra logo a seguir ao depósito de água.
Saudações

Olá,

Obrigado pela resposta.

O café é pouco menos de 12.000.

Não compreendo a lógica por detrás da razão pela qual deveria ser a bomba. A primeira chávena de café ainda funciona, mas será que depois a bomba perde potência? O que é que se entende por válvula rotativa? A entrada do recipiente ou do fluxímetro? Removi o primeiro por causa da configuração do teste.

Parece que a água é aquecida em demasia depois de várias cervejas.

Infelizmente, lê-se frequentemente que depois de substituir a bomba, a unidade de fermentação e a válvula de cerâmica, a falha permaneceu, e uma solução deixou então de ser lida.

Atenciosamente, Jürgen

Também tive esse problema e já andava à procura dele há algum tempo. No meu caso, era a válvula na cabeça da unidade de infusão que estava fechada. Retire a mangueira da parte superior da unidade de infusão. Levantar o clipe de plástico na parte superior da unidade de infusão (com uma chave de fendas). Empurrar a cabeça de infusão para trás e retirá-la para baixo. Desaparafusar a peneira metálica (torx)--> Retirar a válvula que se encontra por baixo (pequeno orifício) (está apenas encaixada, fi-lo com um alicate de bico fino, tendo colocado uma metade no orifício). Depois, limpe a mola e o fecho da válvula.

O que acaba por acontecer é que a máquina tenta fazer cerveja, mas a válvula não abre e a pressão, que é demasiado elevada, escapa-se algures na unidade de infusão... daí a fuga de vapor.

Já lá vai algum tempo, mas acontecia o mesmo com a minha EQ6. De vez em quando, as bebidas lácteas ficavam com café. Substituí a bomba e tudo ficou como novo.