Olá, amigos do café,
Após a limpeza interna completa, limpar a unidade de produção de cerveja e executar todos os programas de limpeza que eu queria fazer a máquina vezes que bom e graxa.
Em busca da graxa certa deparei-me com um vídeo onde se mencionou que também se deve remover o anel de ranhura do selo, limpar e untar.
Depois que a graxa estava lá, eu tirei o anel de sulco, limpei, coloquei graxa nele e tentei remontá-lo.
Como o anel de ranhura tem 7 anos e, portanto, é duro, já não podia ser colocado de forma limpa na ranhura. Após a primeira referência, pressionou-o e deformou-o.
Por isso encomendei um novo anel de ranhura, que também podia ser montado bem e de forma limpa.
O empurrar manual da prensa foi sem problemas, o punção com anel de ranhura foi bem dentro do cilindro.
Agora o problema real:
a primeira referência com novo anel de sulco não trouxe café para a saída, foi para a bandeja de gotejamento, o bolo está molhado.
As próximas duas tentativas são as mesmas.
Suspeito agora que o cilindro está desgastado depois de 16800 tampas e não pode mais aumentar a pressão adequadamente com o novo anel de ranhura.
Pode ser este o caso?
O que dizem os profissionais sobre isto?
Saudações Sim
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