Experimente a 1ª semana Quickmill

Olá, queria contar-vos as minhas experiências com a minha nova máquina totalmente automática da Quickmill.
Agora que tenho o meu Saeco Magic de luxe há 8 anos e ainda funciona
bem sem qualquer reparação, mas aprecio um bom expresso, recentemente pude ver e testar o Quickmill numa boa loja. O que lhe posso dizer, a minha mulher fez um depósito para que possamos receber um com a próxima entrega. Na primeira noite experimentei vários ambientes e não consegui dormir depois de beber o café.
Também experimentei dois tipos de café e devo dizer
que estou encantado com o sabor. Não há comparação com a Saeco, embora não tenha sido assim tão mau. Mas o café espresso está numa liga diferente. Os tempos de aquecimento são muito mais curtos. O serviço é um pouco diferente, por isso tive de me habituar um pouco. (Você sempre tem que girar uma engrenagem pela quantidade de água !)O
tanque de água é um pouco mais complicado de remover, mas é muito maior. O contentor de resíduos
deve então ser esvaziado ao mesmo tempo, pois isso pode ser feito, uma vez que não é directamente acessível.

De qualquer forma, a minha conclusão é que nunca tinha bebido um expresso tão bom de uma máquina totalmente automática

.
Motorista de saudação

Hi,

meu Quickmill 5000A está agora por duas boas semanas em minha casa e estou emocionado.

No entanto, a espuma de leite não funciona para mim. Ou a espuma desaparece em pouco tempo ou eu estrago a cozinha toda - há alguma dica do especialista?

Olá, Ice Core,

o teor de gordura do leite e também a temperatura desempenham um papel importante. Use apenas leite com 1,5% de gordura ou menos, e geralmente apenas leite direto da geladeira.

Eu gostaria de fazer a minha declaração sobre o tema do leite espumado.
Eu mesmo sou o dono de uma máquina gastro (portador de peneiras) e nessa época eu mesmo
li
através de alguns fóruns
. Há também um fórum de entusiastas da peneira transportadora, que vão a um esforço incrível para finalmente preparar o expresso perfeito e também o cappucino. As pessoas estão a fazê-lo com tanta meticulosidade que dificilmente se pode imaginar. Eles
medem com sensores especiais em termômetros digitais e suportes de peneiras perfuradas, param segundos,
pesam
as borras de café usadas para o
micrograma, medem a pressão de contato do café moído com balanças pessoais, verificam os tempos de passagem com cronômetros, medem as quantidades de café até o mililitro.......
Entre essas pessoas ainda existem algumas que então
recomendam o
leite de temperatura ultra-alta durável ou "o leite fresco mais longo" das embalagens de papelão revestido como a melhor
opção como primeira escolha para as bebidas cappuccino Pode-se certamente discutir sobre o
teor de gordura
.

No entanto, como o nosso Chanceler Kohl tão bem disse na altura: "

O que conta

é o que

sai no final". Se está a
falar a sério sobre o facto de o sabor do leite UHT em sacos de cartão com um sabor de cartão ser preferível ao do leite fresco em garrafas (ou ainda melhor, leite orgânico em garrafas de protecção de luz castanha), estou convencido de que já não tem todos os
seus sentidos do paladar juntos.
Minha recomendação é, portanto, o leite orgânico FRESH! em garrafas marrons com pelo menos 3,7% de teor de gordura, se for para ter um bom sabor para todas as bebidas lácteas. Algumas pessoas não toleram leite gordo, caso
em que pode ser de 1,5%.

Alternativamente, leite de Landliebe

em garrafas transparentes.
Qual é o objectivo da espuma "melhor" se sabe a merda
? A
propósito, não é o teor de gordura do leite que é decisivo para a espumabilidade, mas sim o teor de proteína
.
A Mäc deseja-lhe muita diversão durante a degustação.

...uma contribuição muito verdadeira.